Autunno alla Locanda dei Giurati – Como? E’ la primavera di fughi porcini, carne alla griglia, Shiso… e Tignanello
L’estate è finita, ma intristirsi sarebbe davvero sbagliato. Alla Locanda dei Giurati di Como le proposte gastronomiche della nuova stagione non si contano. Ad esempio, ecco in carta i funghi porcini. La fortuna dei porcini in cucina è legata non solo al loro sapore, ma anche e soprattutto alla loro versatilità. Possono essere consumati crudi … Read moreAutunno alla Locanda dei Giurati – Como? E’ la primavera di fughi porcini, carne alla griglia, Shiso… e Tignanello